Мой здоровый рацион

Рецепт Рогалики банановые 18.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рогалики банановые 18.01.24

Творог 5% жирности 219 г
Банан 112 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 18 г
Ванилин 1.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 200 г
Сыр Король Артур со вкусом топл.мол. 50% 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики банановые 18.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.6 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 7.4% 484 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 4.9% 727 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 6% 600 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.4% 1053 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 1.8% 2036 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3% 1192 г
Витамин В4, холин 44.28 мг 500 мг 8.9% 3.2% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 4.4% 813 г
Витамин В9, фолаты 31.875 мкг 400 мкг 8% 2.9% 1255 г
Витамин В12, кобаламин 0.602 мкг 3 мкг 20.1% 7.2% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 1.9% 1873 г
Витамин Н, биотин 5.234 мкг 50 мкг 10.5% 3.8% 955 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2052 мг 20 мг 16% 5.7% 624 г
Ниацин 0.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.95 мг 2500 мг 12.4% 4.4% 807 г
Кальций, Ca 138.79 мг 1000 мг 13.9% 5% 721 г
Кремний, Si 19.633 мг 30 мг 65.4% 23.4% 153 г
Магний, Mg 27.32 мг 400 мг 6.8% 2.4% 1464 г
Натрий, Na 28.58 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4549 г
Сера, S 127.72 мг 1000 мг 12.8% 4.6% 783 г
Фосфор, P 229.3 мг 800 мг 28.7% 10.3% 349 г
Хлор, Cl 71.77 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 102.2 мкг ~
Ванадий, V 37.99 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1931 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3165 г
Кобальт, Co 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 5.8% 619 г
Литий, Li 0.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.3095 мг 2 мг 15.5% 5.5% 646 г
Медь, Cu 87.57 мкг 1000 мкг 8.8% 3.1% 1142 г
Молибден, Mo 9.351 мкг 70 мкг 13.4% 4.8% 749 г
Никель, Ni 1.85 мкг ~
Олово, Sn 5.93 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 16.461 мкг 55 мкг 29.9% 10.7% 334 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Фтор, F 24.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16400 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2674 г
Цинк, Zn 0.5055 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.287 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.355 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.464 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.978 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.719 г min 16.8 г 10.2% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рогалики банановые 18.01.24 составляет 279,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».