| Подсолнечное масло | 12 г |
| Навага дальневосточная | 240 г |
| икра наваги сырая | 79 г |
| Жир свиной топленый | 5 г |
| Вода | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 17.1% | 475 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.6% | 848 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2983 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1% | 8411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 7.6% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 0.63 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.588 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.001 мг | 15 мг | 13.3% | 10.8% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4706 мг | 20 мг | 12.4% | 10% | 810 г |
| Ниацин | 0.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.37 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.2% | 885 г |
| Кальций, Ca | 106.01 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.6% | 943 г |
| Магний, Mg | 24.75 мг | 400 мг | 6.2% | 5% | 1616 г |
| Натрий, Na | 70.63 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.4% | 1841 г |
| Сера, S | 106.62 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.7% | 938 г |
| Фосфор, P | 155.4 мг | 800 мг | 19.4% | 15.7% | 515 г |
| Хлор, Cl | 116.57 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.1% | 1973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 2% | 4045 г |
| Йод, I | 106.03 мкг | 150 мкг | 70.7% | 57.3% | 141 г |
| Кобальт, Co | 14.118 мкг | 10 мкг | 141.2% | 114.4% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2833 г |
| Медь, Cu | 91.93 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.5% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 2.871 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.3% | 2438 г |
| Никель, Ni | 4.941 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 497.06 мкг | 4000 мкг | 12.4% | 10% | 805 г |
| Хром, Cr | 38.82 мкг | 50 мкг | 77.6% | 62.9% | 129 г |
| Цинк, Zn | 0.6369 мг | 12 мг | 5.3% | 4.3% | 1884 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.256 г | от 4.7 до 16.8 г | 48% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.405 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | min 16.8 г | 9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага жаренная 18.01.24 составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».