Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок запеченый с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок запеченый с сыром

Кабачок (Запекание) 745 г
Сыр Гауда 89 г
Сметана 20,0% жирности 90 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Кабачки, только молодые, 3 штуки, разрезать пополам, вынуть срединку, сыр натереть, добавить чеснок измельченный и сметану, наполнить кабачки и запечь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченый с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.1% 1810 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.5% 889 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.9% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.7% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 3.2% 3462 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4500 г
Витамин В4, холин 16.37 мг 500 мг 3.3% 3.7% 3054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 7.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 16.128 мкг 400 мкг 4% 4.4% 2480 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 8.1% 1364 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.894 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5593 г
Витамин РР, НЭ 0.8671 мг 20 мг 4.3% 4.8% 2307 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.94 мг 2500 мг 9.5% 10.5% 1055 г
Кальций, Ca 28.96 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3453 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 2.9% 3802 г
Натрий, Na 6.61 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19667 г
Сера, S 3.23 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30960 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4467 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7752 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Медь, Cu 1.87 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 53476 г
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26961 г
Цинк, Zn 0.0147 мг 12 мг 0.1% 0.1% 81633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок запеченый с сыром составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».