Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки шоколадом Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки шоколадом Лана

Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 62 г
Нутовая мука Лана 24 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Шоколад 72%Лана 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки шоколадом Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 10.4% 406 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.9% 479 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.3% 1810 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1% 4095 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 4.9% 871 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 6.7% 636 г
Витамин В4, холин 105.65 мг 500 мг 21.1% 9% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 4.6% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 23.585 мкг 400 мкг 5.9% 2.5% 1696 г
Витамин В12, кобаламин 0.874 мкг 3 мкг 29.1% 12.3% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 3.1% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5976 г
Витамин Н, биотин 10.704 мкг 50 мкг 21.4% 9.1% 467 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2617 мг 20 мг 16.3% 6.9% 613 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.19 мг 2500 мг 8.5% 3.6% 1173 г
Кальций, Ca 151.46 мг 1000 мг 15.1% 6.4% 660 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2424 г
Натрий, Na 66.96 мг 1300 мг 5.2% 2.2% 1941 г
Сера, S 169.76 мг 1000 мг 17% 7.2% 589 г
Фосфор, P 253.4 мг 800 мг 31.7% 13.4% 316 г
Хлор, Cl 112.62 мг 2300 мг 4.9% 2.1% 2042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 2.6% 1601 г
Йод, I 11.38 мкг 150 мкг 7.6% 3.2% 1318 г
Кобальт, Co 4.362 мкг 10 мкг 43.6% 18.5% 229 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10929 г
Медь, Cu 59.49 мкг 1000 мкг 5.9% 2.5% 1681 г
Молибден, Mo 6.074 мкг 70 мкг 8.7% 3.7% 1152 г
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Селен, Se 26.084 мкг 55 мкг 47.4% 20.1% 211 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Фтор, F 35.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11377 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2101 г
Цинк, Zn 0.5673 мг 12 мг 4.7% 2% 2115 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.719 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.533 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.418 г min 16.8 г 14.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Оладушки шоколадом Лана составляет 235,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».