Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 326.4 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
Белки | 50.2 г | 76 г | 66.1% | 20.3% | 151 г |
Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 7.6% | 403 г |
Вода | 169.4 г | 2273 г | 7.5% | 2.3% | 1342 г |
Зола | 6.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 1.6% | 1875 г |
Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 5.7% | 536 г |
Витамин В4, холин | 216 мг | 500 мг | 43.2% | 13.2% | 231 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.248 мг | 5 мг | 25% | 7.7% | 401 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.96 мг | 2 мг | 48% | 14.7% | 208 г |
Витамин В9, фолаты | 20.88 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.6% | 1916 г |
Витамин В12, кобаламин | 8.64 мкг | 3 мкг | 288% | 88.2% | 35 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 1.3% | 2344 г |
Витамин D, кальциферол | 28.8 мкг | 10 мкг | 288% | 88.2% | 35 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.12 мг | 15 мг | 20.8% | 6.4% | 481 г |
Витамин РР, НЭ | 19.92 мг | 20 мг | 99.6% | 30.5% | 100 г |
Ниацин | 11.52 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 624 мг | 2500 мг | 25% | 7.7% | 401 г |
Кальций, Ca | 444 мг | 1000 мг | 44.4% | 13.6% | 225 г |
Магний, Mg | 134.4 мг | 400 мг | 33.6% | 10.3% | 298 г |
Натрий, Na | 1665.6 мг | 1300 мг | 128.1% | 39.2% | 78 г |
Сера, S | 501.6 мг | 1000 мг | 50.2% | 15.4% | 199 г |
Фосфор, P | 552 мг | 800 мг | 69% | 21.1% | 145 г |
Хлор, Cl | 2292 мг | 2300 мг | 99.7% | 30.5% | 100 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.16 мг | 18 мг | 12% | 3.7% | 833 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 129.6 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Горбуша в с\с конс (M) составляет 326,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».