Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с брокколи из овсянки и творога меню 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с брокколи из овсянки и творога меню 2024

Кефир 2,5% жирности 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 2 Штука
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Творог 5% жирности 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с брокколи из овсянки и творога меню 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.6% 752 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.9% 824 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.6% 1230 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.4% 1053 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 3.5% 1607 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.9% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 6.9% 829 г
Витамин В4, холин 66.75 мг 500 мг 13.4% 7.7% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 8.5% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 26.993 мкг 400 мкг 6.7% 3.8% 1482 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 8.3% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 15.8 мг 90 мг 17.6% 10.1% 570 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2095 г
Витамин Н, биотин 10.664 мкг 50 мкг 21.3% 12.2% 469 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7638 мг 20 мг 13.8% 7.9% 724 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.59 мг 2500 мг 9.1% 5.2% 1103 г
Кальций, Ca 97.19 мг 1000 мг 9.7% 5.5% 1029 г
Магний, Mg 46.76 мг 400 мг 11.7% 6.7% 855 г
Натрий, Na 55.18 мг 1300 мг 4.2% 2.4% 2356 г
Сера, S 100.63 мг 1000 мг 10.1% 5.8% 994 г
Фосфор, P 191.1 мг 800 мг 23.9% 13.7% 419 г
Хлор, Cl 99.75 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 5% 1150 г
Йод, I 9.3 мкг 150 мкг 6.2% 3.5% 1613 г
Кобальт, Co 3.505 мкг 10 мкг 35.1% 20.1% 285 г
Марганец, Mn 0.998 мг 2 мг 49.9% 28.5% 200 г
Медь, Cu 147.34 мкг 1000 мкг 14.7% 8.4% 679 г
Молибден, Mo 3.937 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1778 г
Олово, Sn 6.48 мкг ~
Селен, Se 18.447 мкг 55 мкг 33.5% 19.1% 298 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Фтор, F 32.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12380 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3012 г
Цинк, Zn 1.2166 мг 12 мг 10.1% 5.8% 986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.137 г от 4.7 до 16.8 г 24.2% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.098 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.972 г min 16.8 г 17.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.124 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с брокколи из овсянки и творога меню 2024 составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».