| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 75 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.4% | 1551 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.9% | 4308 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 8.5% | 991 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 18.5% | 455 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3201 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.6% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 20.97 мг | 500 мг | 4.2% | 3.5% | 2384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.053 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 3.868 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.5% | 1293 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4158 мг | 20 мг | 12.1% | 10.2% | 828 г |
| Ниацин | 1.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.05 мг | 2500 мг | 5.9% | 5% | 1700 г |
| Кальций, Ca | 13.23 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7559 г |
| Кремний, Si | 31.334 мг | 30 мг | 104.4% | 87.7% | 96 г |
| Магний, Mg | 78.27 мг | 400 мг | 19.6% | 16.5% | 511 г |
| Натрий, Na | 205.61 мг | 1300 мг | 15.8% | 13.3% | 632 г |
| Сера, S | 35.78 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2795 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 12.2% | 691 г |
| Хлор, Cl | 328.03 мг | 2300 мг | 14.3% | 12% | 701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.608 мг | 18 мг | 14.5% | 12.2% | 690 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.278 мкг | 10 мкг | 12.8% | 10.7% | 782 г |
| Литий, Li | 1.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6061 мг | 2 мг | 30.3% | 25.4% | 330 г |
| Медь, Cu | 250.98 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 21.1% | 398 г |
| Молибден, Mo | 15.149 мкг | 70 мкг | 21.6% | 18.1% | 462 г |
| Никель, Ni | 3.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.061 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3.1% | 2669 г |
| Стронций, Sr | 117.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.86 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4553 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.6% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.8009 мг | 12 мг | 6.7% | 5.6% | 1498 г |
| Цирконий, Zr | 13.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.406 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.737 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.232 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая 75 составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».