Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из авокадо и помидора. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из авокадо и помидора

Авокадо 430 г
Помидор (томат), парниковый 223 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо и помидора".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.8% 5067 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 15.7% 577 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 20.4% 444 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 3.4% 2719 г
альфа Каротин 15.804 мкг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.8% 2358 г
бета Криптоксантин 18.438 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 178.453 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.8% 1875 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 16.6% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 7.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 53.338 мкг 400 мкг 13.3% 12.1% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 13.42 мг 90 мг 14.9% 13.5% 671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.363 мг 15 мг 9.1% 8.3% 1101 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.217 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 12.5% 727 г
Витамин РР, НЭ 1.3152 мг 20 мг 6.6% 6% 1521 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.36 мг 2500 мг 16.1% 14.6% 621 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 1% 9407 г
Кремний, Si 2.049 мг 30 мг 6.8% 6.2% 1464 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 4.4% 2094 г
Натрий, Na 9.73 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13361 г
Сера, S 17.27 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5790 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 5.3% 1732 г
Хлор, Cl 19.47 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 2.7% 3377 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 2.049 мкг 10 мкг 20.5% 18.6% 488 г
Литий, Li 9.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 6.4% 1415 г
Медь, Cu 162.68 мкг 1000 мкг 16.3% 14.8% 615 г
Молибден, Mo 2.391 мкг 70 мкг 3.4% 3.1% 2928 г
Никель, Ni 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13750 г
Фтор, F 11.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34965 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2924 г
Цинк, Zn 0.4897 мг 12 мг 4.1% 3.7% 2450 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.15 г от 4.7 до 16.8 г 24.5% 22.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.292 мг ~
Стигмастерол 1.317 мг ~
бета Ситостерол 50.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.41 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.453 г min 16.8 г 38.4% 34.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.46 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.073 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо и помидора составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».