| Сливочное Масло [Экомилк] | 18 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 678 г |
| Сельдерей (корень) (Варка со сливом) | 216 г |
| Молоко Dietalat 0,5% [Parmalat] | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.5% | 4222 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.3% | 3733 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 29.8% | 909 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2506 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.8% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 10.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 10.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 30.98 мг | 500 мг | 6.2% | 16.8% | 1614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 33.1% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 15.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.501 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.5% | 4210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.34 мг | 90 мг | 29.3% | 79.4% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 4.3% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.8% | 7072 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 43.1% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7613 мг | 20 мг | 3.8% | 10.3% | 2627 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.93 мг | 2500 мг | 5.7% | 15.4% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 26.62 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.3% | 3757 г |
| Кремний, Si | 9.609 мг | 30 мг | 32% | 86.7% | 312 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 10.6% | 2562 г |
| Натрий, Na | 15.2 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.3% | 8553 г |
| Сера, S | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8326 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 10.8% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 2.22 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 103604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 13.6% | 2018 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.4% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 10% | 2717 г |
| Литий, Li | 2.892 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 8.4% | 3241 г |
| Медь, Cu | 40.37 мкг | 1000 мкг | 4% | 10.8% | 2477 г |
| Молибден, Mo | 2.601 мкг | 70 мкг | 3.7% | 10% | 2691 г |
| Никель, Ni | 2.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.488 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.4% | 11270 г |
| Фтор, F | 0.8 мкг | 4000 мкг | 500000 г | ||
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.3% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.2402 мг | 12 мг | 2% | 5.4% | 4996 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.427 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.086 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».