| Вода | 2838 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 129 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 187 г |
| Яйцо куриное (Варка в "мешочек") | 294 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 288 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Укроп (Варка без слива) | 12 г |
| Телятина, грудная часть (Варка без слива) | 538 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 17.6% | 2111 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.7% | 5600 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 1.5% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.6% | 6667 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 15.4% | 2436 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165 мкг | 900 мкг | 18.3% | 68.5% | 545 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 65.9% | 568 г |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 5.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 13.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 33.55 мг | 500 мг | 6.7% | 25.1% | 1490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 18.7% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 15.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.44 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7.9% | 4739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 4.9% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 9.4% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 6% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 7.1% | 5172 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.533 мкг | 50 мкг | 3.1% | 11.6% | 3262 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.2 мкг | 120 мкг | 37.7% | 141.2% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6295 мг | 20 мг | 8.1% | 30.3% | 1227 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.99 мг | 2500 мг | 4.2% | 15.7% | 2381 г |
| Кальций, Ca | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.9% | 4778 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 11.6% | 3239 г |
| Натрий, Na | 86.91 мг | 1300 мг | 6.7% | 25.1% | 1496 г |
| Сера, S | 44.18 мг | 1000 мг | 4.4% | 16.5% | 2263 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 20.2% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 125.9 мг | 2300 мг | 5.5% | 20.6% | 1827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 31.5% | 1187 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.9% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.576 мкг | 10 мкг | 15.8% | 59.2% | 635 г |
| Литий, Li | 0.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 16.5% | 2268 г |
| Медь, Cu | 43.2 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 16.1% | 2315 г |
| Молибден, Mo | 0.626 мкг | 70 мкг | 0.9% | 3.4% | 11182 г |
| Никель, Ni | 0.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.381 мкг | 55 мкг | 4.3% | 16.1% | 2310 г |
| Фтор, F | 86.81 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 8.2% | 4608 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.6% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.5781 мг | 12 мг | 4.8% | 18% | 2076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | min 16.8 г | 2.2% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый борщ со шпинатом составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».