| Лосось атлантический (семга) | 388 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 16.6% | 402 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.2% | 727 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.8% | 2375 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 9.7% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.8% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 44.84 мг | 500 мг | 9% | 6% | 1115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.514 мг | 5 мг | 30.3% | 20.2% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.757 мг | 2 мг | 37.9% | 25.3% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.659 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.9% | 1691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.839 мкг | 3 мкг | 94.6% | 63.1% | 106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.284 мкг | 10 мкг | 62.8% | 41.9% | 159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.703 мг | 15 мг | 11.4% | 7.6% | 881 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8956 мг | 20 мг | 44.5% | 29.7% | 225 г |
| Ниацин | 5.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.56 мг | 2500 мг | 15.9% | 10.6% | 629 г |
| Кальций, Ca | 16.92 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5910 г |
| Магний, Mg | 23.82 мг | 400 мг | 6% | 4% | 1679 г |
| Натрий, Na | 325.84 мг | 1300 мг | 25.1% | 16.7% | 399 г |
| Сера, S | 189.07 мг | 1000 мг | 18.9% | 12.6% | 529 г |
| Фосфор, P | 199.3 мг | 800 мг | 24.9% | 16.6% | 401 г |
| Хлор, Cl | 436.76 мг | 2300 мг | 19% | 12.7% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 2.9% | 2305 г |
| Йод, I | 47.32 мкг | 150 мкг | 31.5% | 21% | 317 г |
| Кобальт, Co | 19.037 мкг | 10 мкг | 190.4% | 127% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Медь, Cu | 238.57 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 15.9% | 419 г |
| Молибден, Mo | 4.59 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.4% | 1525 г |
| Никель, Ni | 5.678 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.542 мкг | 55 мкг | 62.8% | 41.9% | 159 г |
| Фтор, F | 406.94 мкг | 4000 мкг | 10.2% | 6.8% | 983 г |
| Хром, Cr | 52.05 мкг | 50 мкг | 104.1% | 69.4% | 96 г |
| Цинк, Zn | 0.61 мг | 12 мг | 5.1% | 3.4% | 1967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.54 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.42 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.546 г | min 16.8 г | 15.2% | 10.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 18.7% |
Энергетическая ценность Лосось слабосоленый составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».