Мой здоровый рацион

Рецепт Блин из творога и сыра мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин из творога и сыра мой

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 104 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из творога и сыра мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.2 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 11.2% 406 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 12.2% 373 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3678 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.4 мкг 900 мкг 17% 7.8% 587 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 7.9% 579 г
Витамин В4, холин 91.75 мг 500 мг 18.4% 8.4% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 4.7% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 26.154 мкг 400 мкг 6.5% 3% 1529 г
Витамин В12, кобаламин 1.111 мкг 3 мкг 37% 16.9% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.835 мкг 10 мкг 8.4% 3.8% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.472 мг 15 мг 9.8% 4.5% 1019 г
Витамин Н, биотин 9.572 мкг 50 мкг 19.1% 8.7% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.2328 мг 20 мг 21.2% 9.7% 473 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.04 мг 2500 мг 4.4% 2% 2251 г
Кальций, Ca 298.02 мг 1000 мг 29.8% 13.6% 336 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 2.6% 1799 г
Натрий, Na 245.35 мг 1300 мг 18.9% 8.6% 530 г
Сера, S 200.48 мг 1000 мг 20% 9.1% 499 г
Фосфор, P 272.4 мг 800 мг 34.1% 15.6% 294 г
Хлор, Cl 388.89 мг 2300 мг 16.9% 7.7% 591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 2.8% 1638 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 2.9% 1556 г
Кобальт, Co 3.646 мкг 10 мкг 36.5% 16.7% 274 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Медь, Cu 62.32 мкг 1000 мкг 6.2% 2.8% 1605 г
Молибден, Mo 5.234 мкг 70 мкг 7.5% 3.4% 1337 г
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Селен, Se 25.776 мкг 55 мкг 46.9% 21.4% 213 г
Стронций, Sr 7.97 мкг ~
Фтор, F 29.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13378 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2475 г
Цинк, Zn 1.2916 мг 12 мг 10.8% 4.9% 929 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.006 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.908 г ~
Заменимые аминокислоты 3.335 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.557 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.314 г от 4.7 до 16.8 г 49.2% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.193 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.295 г ~
12:0 Лауриновая 0.272 г ~
14:0 Миристиновая 0.578 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 1.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.443 г min 16.8 г 26.4% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.327 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Блин из творога и сыра мой составляет 219,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».