| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.7% | 738 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.9% | 583 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.9 мкг | 900 мкг | 18.5% | 11.8% | 539 г |
| бета Каротин | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 12.9% | 494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.8% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 6.8% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 35.11 мг | 500 мг | 7% | 4.5% | 1424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 8.2% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.16 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 7.5% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 5.2% | 1216 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.172 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.308 мг | 15 мг | 8.7% | 5.5% | 1147 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 13.3% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6055 мг | 20 мг | 18% | 11.5% | 555 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.12 мг | 2500 мг | 10% | 6.4% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3698 г |
| Кремний, Si | 18.756 мг | 30 мг | 62.5% | 39.8% | 160 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 2.9% | 2245 г |
| Натрий, Na | 103.15 мг | 1300 мг | 7.9% | 5% | 1260 г |
| Сера, S | 108.18 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.9% | 924 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 8.1% | 787 г |
| Хлор, Cl | 21.61 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 2.4% | 2609 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.54 мкг | 10 мкг | 15.4% | 9.8% | 649 г |
| Литий, Li | 2.702 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1642 мг | 2 мг | 8.2% | 5.2% | 1218 г |
| Медь, Cu | 64.6 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.1% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 5.172 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.7% | 1353 г |
| Никель, Ni | 6.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.944 мкг | 55 мкг | 29% | 18.5% | 345 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 1.1414 мг | 12 мг | 9.5% | 6.1% | 1051 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.551 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.393 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.9% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.832 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.594 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.817 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.722 г | min 16.8 г | 22.2% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.469 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.309 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.749 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.051 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.04 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».