| Лук репчатый (Запекание) | 95 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 24.7% | 371 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.9% | 2333 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2999 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 10.3% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 71.97 мг | 500 мг | 14.4% | 13.2% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 10.8% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 15.2% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.969 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.038 мкг | 3 мкг | 101.3% | 92.5% | 99 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 3.7% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 3.712 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.8% | 1347 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.193 мг | 20 мг | 21% | 19.2% | 477 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.78 мг | 2500 мг | 13.9% | 12.7% | 721 г |
| Кальций, Ca | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6452 г |
| Кремний, Si | 0.871 мг | 30 мг | 2.9% | 2.6% | 3444 г |
| Магний, Mg | 28.55 мг | 400 мг | 7.1% | 6.5% | 1401 г |
| Натрий, Na | 98.88 мг | 1300 мг | 7.6% | 6.9% | 1315 г |
| Сера, S | 245.25 мг | 1000 мг | 24.5% | 22.4% | 408 г |
| Фосфор, P | 217.4 мг | 800 мг | 27.2% | 24.8% | 368 г |
| Хлор, Cl | 126.01 мг | 2300 мг | 5.5% | 5% | 1825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.292 мг | 18 мг | 12.7% | 11.6% | 785 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 8.051 мкг | 10 мкг | 80.5% | 73.5% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 3.5% | 2663 г |
| Медь, Cu | 204.41 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 18.6% | 489 г |
| Молибден, Mo | 11.62 мкг | 70 мкг | 16.6% | 15.2% | 602 г |
| Никель, Ni | 9.049 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 75.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 61798 г |
| Фтор, F | 67.87 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 5894 г |
| Хром, Cr | 8.48 мкг | 50 мкг | 17% | 15.5% | 590 г |
| Цинк, Zn | 3.5131 мг | 12 мг | 29.3% | 26.8% | 342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.007 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Говядина запеченная 2 составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».