Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами с зеленью и орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами с зеленью и орешками

Яйцо куриное 50 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Перец сладкий красный 70 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами с зеленью и орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.7% 1246 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.4% 1120 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.8% 1752 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10% 833 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3148 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.3 мкг 900 мкг 16.6% 13.9% 603 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 9.4% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 6.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.7% 1250 г
Витамин В4, холин 58.56 мг 500 мг 11.7% 9.8% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 7.3% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 8.1% 1036 г
Витамин В9, фолаты 17.231 мкг 400 мкг 4.3% 3.6% 2321 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 5.4% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 58.27 мг 90 мг 64.7% 54.1% 154 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 3.3% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 6.1% 1362 г
Витамин Н, биотин 4.083 мкг 50 мкг 8.2% 6.9% 1225 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.1386 мг 20 мг 10.7% 8.9% 935 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.68 мг 2500 мг 7.8% 6.5% 1278 г
Кальций, Ca 94.45 мг 1000 мг 9.4% 7.9% 1059 г
Кремний, Si 7.508 мг 30 мг 25% 20.9% 400 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 4.9% 1685 г
Натрий, Na 141.75 мг 1300 мг 10.9% 9.1% 917 г
Сера, S 66.71 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1499 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 13.2% 632 г
Хлор, Cl 348.72 мг 2300 мг 15.2% 12.7% 660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 11.99 мкг ~
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 8.1% 1031 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 3.4% 2431 г
Кобальт, Co 4.134 мкг 10 мкг 41.3% 34.5% 242 г
Литий, Li 25.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.4011 мг 2 мг 20.1% 16.8% 499 г
Медь, Cu 134.92 мкг 1000 мкг 13.5% 11.3% 741 г
Молибден, Mo 6.337 мкг 70 мкг 9.1% 7.6% 1105 г
Никель, Ni 6.092 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 7.985 мкг 55 мкг 14.5% 12.1% 689 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17072 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 6.6% 1272 г
Цинк, Zn 0.9332 мг 12 мг 7.8% 6.5% 1286 г
Цирконий, Zr 3.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.697 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 1.078 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.839 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.773 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.519 г min 16.8 г 9% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами с зеленью и орешками составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».