| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 440 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 24 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 20.7% | 290 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.3% | 1143 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3530 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 68.54 мг | 500 мг | 13.7% | 8.2% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.576 мг | 5 мг | 31.5% | 18.9% | 317 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.647 мг | 2 мг | 32.4% | 19.5% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.061 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.5% | 1083 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.6% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.463 мг | 15 мг | 9.8% | 5.9% | 1025 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.114 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.519 мкг | 50 мкг | 5% | 3% | 1985 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8338 мг | 20 мг | 39.2% | 23.6% | 255 г |
| Ниацин | 10.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.14 мг | 2500 мг | 11.6% | 7% | 865 г |
| Кальций, Ca | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6729 г |
| Магний, Mg | 83.3 мг | 400 мг | 20.8% | 12.5% | 480 г |
| Натрий, Na | 66.86 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.1% | 1944 г |
| Сера, S | 256.98 мг | 1000 мг | 25.7% | 15.5% | 389 г |
| Фосфор, P | 189.9 мг | 800 мг | 23.7% | 14.3% | 421 г |
| Хлор, Cl | 83.66 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.2% | 2749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.864 мг | 18 мг | 10.4% | 6.3% | 966 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 9.838 мкг | 10 мкг | 98.4% | 59.2% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.2637 мг | 2 мг | 13.2% | 7.9% | 758 г |
| Медь, Cu | 114.68 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6.9% | 872 г |
| Молибден, Mo | 9.921 мкг | 70 мкг | 14.2% | 8.5% | 706 г |
| Селен, Se | 25.808 мкг | 55 мкг | 46.9% | 28.2% | 213 г |
| Фтор, F | 115.27 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.7% | 3470 г |
| Хром, Cr | 21.35 мкг | 50 мкг | 42.7% | 25.7% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.591 мг | 12 мг | 13.3% | 8% | 754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.134 г | ~ | |||
| Валин | 1.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.512 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.361 г | ~ | |||
| Лизин | 3.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.044 г | ~ | |||
| Треонин | 1.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.325 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 1.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.585 г | ~ | |||
| Пролин | 1.282 г | ~ | |||
| Серин | 1.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.863 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.6% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.892 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | min 16.8 г | 9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленные из куриной грудки составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».