Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто на блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто на блины

Пшеничная Мука [Макфа] 300 г
Подсолнечное масло 37 г
Молоко 3,2% [Снежок] 875 г
Яйцо [Вараксино] 225 г
Соль столовая 3.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.4% 1206 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.5% 862 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.2% 1237 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.9% 3285 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.13 мг 15 мг 7.5% 4.8% 1327 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Натрий, Na 94.17 мг 1300 мг 7.2% 4.6% 1380 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.07 мкг 1000 мкг 1428571 г
Цинк, Zn 0.0002 мг 12 мг 6000000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.536 г от 4.7 до 16.8 г 32.7% 21.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.29 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.67 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.536 г ~

Энергетическая ценность Тесто на блины составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».