Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свёклы -3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свёклы -3

Свекла 1012 г
Орехи Грецкие Очищ. 1 Сорт [Лента] 50 г
Горошек зеленый. Консервы 220 г
Кукуруза, консервы 197 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы -3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.8% 3304 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5% 2545 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7.4% 1724 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19.2% 667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.5% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.3% 10112 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.1% 4091 г
Витамин В4, холин 9.25 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 15.061 мкг 400 мкг 3.8% 4.9% 2656 г
Витамин C, аскорбиновая 8.55 мг 90 мг 9.5% 12.1% 1053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10776 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.5858 мг 20 мг 2.9% 3.7% 3414 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.91 мг 2500 мг 10.7% 13.7% 933 г
Кальций, Ca 36.81 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2717 г
Кремний, Si 53.134 мг 30 мг 177.1% 226.5% 56 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 6.8% 1877 г
Натрий, Na 136.96 мг 1300 мг 10.5% 13.4% 949 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7776 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 7.9% 1616 г
Хлор, Cl 31.01 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 233.2 мкг ~
Ванадий, V 49.61 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 8.7% 1463 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 4% 3240 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 26.2% 487 г
Литий, Li 38.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.48 мг 2 мг 24% 30.7% 417 г
Медь, Cu 131.47 мкг 1000 мкг 13.1% 16.8% 761 г
Молибден, Mo 9.065 мкг 70 мкг 13% 16.6% 772 г
Никель, Ni 9.074 мкг ~
Рубидий, Rb 301.5 мкг ~
Селен, Se 0.814 мкг 55 мкг 1.5% 1.9% 6757 г
Стронций, Sr 51.17 мкг ~
Фтор, F 30.5 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13115 г
Хром, Cr 13.42 мкг 50 мкг 26.8% 34.3% 373 г
Цинк, Zn 0.4255 мг 12 мг 3.5% 4.5% 2820 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.604 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свёклы -3 составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».