Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Киви 70 г
Банан 80 г
Йогурт натуральный 3.2% 82 г
Голубика 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.5% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.4% 4308 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 7% 2106 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.5% 1111 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 3.6% 4118 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 1.6% 8911 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.4% 6429 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 1.5% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 9.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.696 мкг 400 мкг 2.4% 3.6% 4125 г
Витамин C, аскорбиновая 53.31 мг 90 мг 59.2% 88.5% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 3.6% 4087 г
Витамин Н, биотин 1.217 мкг 50 мкг 2.4% 3.6% 4108 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 13.6% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.454 мг 20 мг 2.3% 3.4% 4405 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.71 мг 2500 мг 7.7% 11.5% 1304 г
Кальций, Ca 14.97 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6680 г
Кремний, Si 26.882 мг 30 мг 89.6% 133.9% 112 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 7.6% 1975 г
Натрий, Na 11.47 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11334 г
Сера, S 6.35 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15748 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 3.4% 4324 г
Хлор, Cl 26.81 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.6 мкг ~
Бор, B 139.8 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 4% 3673 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Кобальт, Co 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 4.8% 3175 г
Литий, Li 1.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 8.1% 1848 г
Медь, Cu 58.33 мкг 1000 мкг 5.8% 8.7% 1714 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 7.5% 2010 г
Никель, Ni 1.297 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15406 г
Стронций, Sr 32.6 мкг ~
Фтор, F 4.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11364 г
Цинк, Zn 0.0829 мг 12 мг 0.7% 1% 14475 г
Цирконий, Zr 2.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».