| Картофель (Варка без слива) | 634 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 220 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 52 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 179 г |
| Морковь (Припускание) | 203 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 130 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 34 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3.3% | 12667 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.9% | 7000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 6.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 12.6% | 3333 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 17.2% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.6 мкг | 900 мкг | 14% | 58.6% | 717 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 61.5% | 680 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 7.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 5% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 3.34 мг | 500 мг | 0.7% | 2.9% | 14970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 6.7% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 15.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.678 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.9% | 14937 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.39 мг | 90 мг | 8.2% | 34.3% | 1218 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 3.3% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.3% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 13.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4015 мг | 20 мг | 2% | 8.4% | 4981 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.18 мг | 2500 мг | 5.5% | 23% | 1822 г |
| Кальций, Ca | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.8% | 10989 г |
| Кремний, Si | 9.117 мг | 30 мг | 30.4% | 127.2% | 329 г |
| Магний, Mg | 8.28 мг | 400 мг | 2.1% | 8.8% | 4831 г |
| Натрий, Na | 3.19 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.8% | 40752 г |
| Сера, S | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.8% | 10776 г |
| Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 8.4% | 5096 г |
| Хлор, Cl | 18.76 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.3% | 12260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 6.7% | 6250 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.9% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 1.528 мкг | 10 мкг | 15.3% | 64% | 654 г |
| Литий, Li | 13.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 10.5% | 4000 г |
| Медь, Cu | 41.28 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 17.2% | 2422 г |
| Молибден, Mo | 3.707 мкг | 70 мкг | 5.3% | 22.2% | 1888 г |
| Никель, Ni | 2.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 61111 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.41 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 7.5% | 5524 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 15.5% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.1347 мг | 12 мг | 1.1% | 4.6% | 8909 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.491 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | min 16.8 г | 1.6% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-щи 17.01.2024 составляет 23,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».