| Картофель в мундирах | 345 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 241 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.2% | 1206 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12% | 519 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.7% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.8 мкг | 900 мкг | 12% | 7.5% | 835 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 7.5% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 102.35 мг | 500 мг | 20.5% | 12.7% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 8.8% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 7.4% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.669 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.4% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.23 мг | 90 мг | 11.4% | 7.1% | 880 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.897 мкг | 10 мкг | 9% | 5.6% | 1115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.985 мг | 15 мг | 19.9% | 12.4% | 503 г |
| Витамин Н, биотин | 8.297 мкг | 50 мкг | 16.6% | 10.3% | 603 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5513 мг | 20 мг | 12.8% | 8% | 784 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.4 мг | 2500 мг | 15.1% | 9.4% | 661 г |
| Кальций, Ca | 28.27 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3537 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2183 г |
| Натрий, Na | 55.24 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.6% | 2353 г |
| Сера, S | 91.03 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.7% | 1099 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 8.7% | 712 г |
| Хлор, Cl | 98.52 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.7% | 2335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.545 мг | 18 мг | 8.6% | 5.3% | 1165 г |
| Йод, I | 11.16 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4.6% | 1344 г |
| Кобальт, Co | 7.087 мкг | 10 мкг | 70.9% | 44.1% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1751 г |
| Медь, Cu | 118.1 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.3% | 847 г |
| Молибден, Mo | 7.261 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.5% | 964 г |
| Селен, Se | 13.107 мкг | 55 мкг | 23.8% | 14.8% | 420 г |
| Фтор, F | 40.48 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9881 г |
| Хром, Cr | 7.65 мкг | 50 мкг | 15.3% | 9.5% | 654 г |
| Цинк, Zn | 0.6693 мг | 12 мг | 5.6% | 3.5% | 1793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.609 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.476 г | min 16.8 г | 20.7% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с картофелем составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».