Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты мои Тюмень 27.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты мои Тюмень 27.01.24

Фарш Куриный [Куриное Царство] 835 г
Рис для плова 125 г
Яйцо куриное 100 г
Лук репчатый 55 г
Чеснок 12 г
Хлеб Алтайский [Русский Хлеб] 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты мои Тюмень 27.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.1% 710 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.2% 448 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.7% 1872 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3465 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4128 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин В4, холин 29.78 мг 500 мг 6% 3% 1679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.028 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13210 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Н, биотин 2.105 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2375 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6999 мг 20 мг 3.5% 1.8% 2858 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.95 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7587 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11494 г
Кремний, Si 10.752 мг 30 мг 35.8% 17.9% 279 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Натрий, Na 12.87 мг 1300 мг 1% 0.5% 10101 г
Сера, S 23.25 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4301 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 2.2% 2254 г
Хлор, Cl 17.18 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.8 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 15.78 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 1% 4905 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7282 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 6.4% 790 г
Литий, Li 0.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 3.8% 1312 г
Медь, Cu 38.44 мкг 1000 мкг 3.8% 1.9% 2601 г
Молибден, Mo 1.117 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6267 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 4.329 мкг 55 мкг 7.9% 4% 1271 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 11.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35149 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1% 4950 г
Цинк, Zn 0.2918 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4112 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.173 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.286 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты мои Тюмень 27.01.24 составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов