| Тесто заварное для вареников Пл | 1062 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 846 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 260 г |
| Рапсовое масло | 26 г |
| Куринный фарш Польша | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.3 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.5% | 987 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.3% | 1244 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 6.8% | 791 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 40.88 мг | 500 мг | 8.2% | 4.4% | 1223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 4.7% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 6.9% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.134 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 2.2% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.96 мг | 15 мг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.549 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3228 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6257 мг | 20 мг | 13.1% | 7.1% | 762 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.93 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.3% | 742 г |
| Кальций, Ca | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5821 г |
| Кремний, Si | 14.765 мг | 30 мг | 49.2% | 26.6% | 203 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2200 г |
| Натрий, Na | 121.54 мг | 1300 мг | 9.3% | 5% | 1070 г |
| Сера, S | 78.74 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.3% | 1270 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 6.2% | 871 г |
| Хлор, Cl | 181.26 мг | 2300 мг | 7.9% | 4.3% | 1269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 584.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 3% | 1811 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 3.091 мкг | 10 мкг | 30.9% | 16.7% | 324 г |
| Литий, Li | 20.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2463 мг | 2 мг | 12.3% | 6.6% | 812 г |
| Медь, Cu | 102.7 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.6% | 974 г |
| Молибден, Mo | 6.585 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.1% | 1063 г |
| Никель, Ni | 2.298 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 183.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.987 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.9% | 1103 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11983 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.9% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.737 мг | 12 мг | 6.1% | 3.3% | 1628 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.233 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.9% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.748 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.687 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.307 г | min 16.8 г | 13.7% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.185 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с фаршем и картофелем Пл (сырые) составляет 185,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».