| Шампиньоны | 678 г |
| Растительное Масло [Злато] | 30 г |
| Сливки 22% [Петмол] | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.8% | 2171 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 16.7% | 496 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2786 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 12.6% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 13.52 мг | 500 мг | 2.7% | 2.2% | 3698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.285 мг | 5 мг | 25.7% | 21.2% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.357 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.8% | 2179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.7% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 4% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 9.791 мкг | 50 мкг | 19.6% | 16.2% | 511 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4267 мг | 20 мг | 17.1% | 14.1% | 584 г |
| Ниацин | 2.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.31 мг | 2500 мг | 13% | 10.7% | 771 г |
| Кальций, Ca | 2.45 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 40816 г |
| Кремний, Si | 1.836 мг | 30 мг | 6.1% | 5% | 1634 г |
| Магний, Mg | 9.18 мг | 400 мг | 2.3% | 1.9% | 4357 г |
| Натрий, Na | 3.67 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 35422 г |
| Сера, S | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6536 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 7.3% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 15.3 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 15033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.184 мг | 18 мг | 1% | 0.8% | 9783 г |
| Йод, I | 11.01 мкг | 150 мкг | 7.3% | 6% | 1362 г |
| Кобальт, Co | 9.179 мкг | 10 мкг | 91.8% | 75.9% | 109 г |
| Литий, Li | 0.49 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 3.6% | 2301 г |
| Медь, Cu | 305.96 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 25.3% | 327 г |
| Молибден, Mo | 1.836 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.1% | 3813 г |
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.91 мкг | 55 мкг | 28.9% | 23.9% | 346 г |
| Стронций, Sr | 10.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46674 г |
| Хром, Cr | 7.95 мкг | 50 мкг | 15.9% | 13.1% | 629 г |
| Цинк, Zn | 0.1713 мг | 12 мг | 1.4% | 1.2% | 7005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.08 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».