Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит 17.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит 17.01.24

Яйцо куриное (Запекание) 266 г
Пшеничные отруби 10 г
Ржаные отруби 10 г
Овсяные отруби 30 г
КрахмалКукурузный 20 г
Пшеничная клейковина (глютен) 20 г
Сахар песок 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит 17.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.2 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 8% 437 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.1% 571 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 5.5% 638 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 7.5% 465 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 0.5% 7015 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195 мкг 900 мкг 21.7% 7.6% 462 г
Ретинол 0.208 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 16.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 4.7% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.403 мг 1.8 мг 22.4% 7.8% 447 г
Витамин В4, холин 197.3 мг 500 мг 39.5% 13.8% 253 г
Витамин В5, пантотеновая 1.289 мг 5 мг 25.8% 9% 388 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 11.999 мкг 400 мкг 3% 1% 3334 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 4.8% 723 г
Витамин D, кальциферол 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 5.9% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 2.2% 1622 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 16.118 мкг 50 мкг 32.2% 11.3% 310 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2674 мг 20 мг 16.3% 5.7% 612 г
Ниацин 0.551 мг ~
Бетаин 1.838 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.38 мг 2500 мг 10.2% 3.6% 983 г
Кальций, Ca 73.63 мг 1000 мг 7.4% 2.6% 1358 г
Магний, Mg 61.63 мг 400 мг 15.4% 5.4% 649 г
Натрий, Na 117.8 мг 1300 мг 9.1% 3.2% 1104 г
Сера, S 208.7 мг 1000 мг 20.9% 7.3% 479 г
Фосфор, P 285.3 мг 800 мг 35.7% 12.5% 280 г
Хлор, Cl 129.67 мг 2300 мг 5.6% 2% 1774 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.756 мг 18 мг 20.9% 7.3% 479 г
Йод, I 16.07 мкг 150 мкг 10.7% 3.7% 933 г
Кобальт, Co 8.438 мкг 10 мкг 84.4% 29.5% 119 г
Марганец, Mn 1.1327 мг 2 мг 56.6% 19.8% 177 г
Медь, Cu 176.18 мкг 1000 мкг 17.6% 6.1% 568 г
Молибден, Mo 4.988 мкг 70 мкг 7.1% 2.5% 1403 г
Селен, Se 33.309 мкг 55 мкг 60.6% 21.2% 165 г
Фтор, F 45.72 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8749 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 2.3% 1502 г
Цинк, Zn 1.633 мг 12 мг 13.6% 4.8% 735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.777 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.599 г ~
Треонин 0.554 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.939 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.672 г ~
Аспарагиновая кислота 1.17 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.823 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.856 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.725 г от 4.7 до 16.8 г 36.7% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 435.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.467 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.739 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.033 г min 16.8 г 24% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.326 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.273 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Бисквит 17.01.24 составляет 286,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».