| Подсолнечное масло | 21 г |
| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 470 г |
| Лук репчатый | 166 г |
| Морковь | 61 г |
| Помидор (томат), парниковый | 131 г |
| Перец сладкий красный | 126 г |
| Томатная паста семилукская трапеза | 100 г |
| Вода | 166 г |
| Вода | 77 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.8% | 768 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.1% | 824 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.9 мкг | 900 мкг | 19.3% | 16.1% | 518 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 17.3% | 482 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 16.7% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 25.8 мг | 500 мг | 5.2% | 4.3% | 1938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 8.2% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 15.8% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.604 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 8.3% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.74 мг | 90 мг | 39.7% | 33.1% | 252 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.9% | 4310 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.232 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.129 мг | 15 мг | 7.5% | 6.3% | 1329 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8698 мг | 20 мг | 14.3% | 11.9% | 697 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.03 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.4% | 988 г |
| Кальций, Ca | 19.09 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5238 г |
| Кремний, Si | 5.849 мг | 30 мг | 19.5% | 16.3% | 513 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2423 г |
| Натрий, Na | 220.88 мг | 1300 мг | 17% | 14.2% | 589 г |
| Сера, S | 108.3 мг | 1000 мг | 10.8% | 9% | 923 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 12% | 695 г |
| Хлор, Cl | 313.2 мг | 2300 мг | 13.6% | 11.3% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.167 мкг | 10 мкг | 21.7% | 18.1% | 461 г |
| Литий, Li | 14.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0942 мг | 2 мг | 4.7% | 3.9% | 2123 г |
| Медь, Cu | 79.53 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.7% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 3.665 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.3% | 1910 г |
| Никель, Ni | 3.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.843 мкг | 55 мкг | 27% | 22.5% | 371 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.92 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11136 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 1.1818 мг | 12 мг | 9.8% | 8.2% | 1015 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.645 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.707 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.3% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.695 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.246 г | min 16.8 г | 13.4% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.33 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.75 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Свининамв томатом соусе составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».