| Кешью | 50 г |
| Вода | 35 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Соль гималайская розовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 393 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 428 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 3.2% | 792 г |
| Жиры | 34.2 г | 56 г | 61.1% | 15.5% | 164 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 1.4% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5612 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 4.2% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 30.23 мг | 500 мг | 6% | 1.5% | 1654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 3.1% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 1.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.158 мкг | 400 мкг | 8.5% | 2.2% | 1171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.129 мг | 15 мг | 27.5% | 7% | 363 г |
| Витамин Н, биотин | 6.485 мкг | 50 мкг | 13% | 3.3% | 771 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 4.9% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4569 мг | 20 мг | 17.3% | 4.4% | 579 г |
| Ниацин | 1.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.32 мг | 2500 мг | 11.5% | 2.9% | 867 г |
| Кальций, Ca | 34.33 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.9% | 2913 г |
| Кремний, Si | 29.703 мг | 30 мг | 99% | 25.2% | 101 г |
| Магний, Mg | 140.21 мг | 400 мг | 35.1% | 8.9% | 285 г |
| Натрий, Na | 449.37 мг | 1300 мг | 34.6% | 8.8% | 289 г |
| Сера, S | 88.02 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.2% | 1136 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 3.6% | 710 г |
| Хлор, Cl | 589.1 мг | 2300 мг | 25.6% | 6.5% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.456 мг | 18 мг | 13.6% | 3.5% | 733 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 0.9% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 3.614 мкг | 10 мкг | 36.1% | 9.2% | 277 г |
| Литий, Li | 2.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4095 мг | 2 мг | 20.5% | 5.2% | 488 г |
| Медь, Cu | 1099.22 мкг | 1000 мкг | 109.9% | 28% | 91 г |
| Молибден, Mo | 15.257 мкг | 70 мкг | 21.8% | 5.5% | 459 г |
| Никель, Ni | 2.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.792 мкг | 55 мкг | 10.5% | 2.7% | 950 г |
| Стронций, Sr | 111.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8879 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 2.7723 мг | 12 мг | 23.1% | 5.9% | 433 г |
| Цирконий, Zr | 17.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.564 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.155 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.2% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.98 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.792 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.624 г | min 16.8 г | 39.4% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.188 г | ~ |
Энергетическая ценность Кешью майонез составляет 393 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».