| Сардина океаническая (Запекание) | 650 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 14.9% | 497 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.2% | 727 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3039 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 0.81 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 61728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 11% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 19% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.62 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.736 мкг | 3 мкг | 291.2% | 215.7% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.7% | 4369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0652 мг | 20 мг | 15.3% | 11.3% | 652 г |
| Ниацин | 3.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.1 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.5% | 783 г |
| Кальций, Ca | 71.19 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.3% | 1405 г |
| Кремний, Si | 0.664 мг | 30 мг | 2.2% | 1.6% | 4518 г |
| Магний, Mg | 34.06 мг | 400 мг | 8.5% | 6.3% | 1174 г |
| Натрий, Na | 255.06 мг | 1300 мг | 19.6% | 14.5% | 510 г |
| Сера, S | 168.18 мг | 1000 мг | 16.8% | 12.4% | 595 г |
| Фосфор, P | 242.5 мг | 800 мг | 30.3% | 22.4% | 330 г |
| Хлор, Cl | 359.39 мг | 2300 мг | 15.6% | 11.6% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.043 мг | 18 мг | 11.4% | 8.4% | 881 г |
| Йод, I | 13.69 мкг | 150 мкг | 9.1% | 6.7% | 1096 г |
| Кобальт, Co | 24.29 мкг | 10 мкг | 242.9% | 179.9% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.0708 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2825 г |
| Медь, Cu | 161.96 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 12% | 617 г |
| Молибден, Mo | 3.58 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.8% | 1955 г |
| Никель, Ni | 6.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Фтор, F | 341.9 мкг | 4000 мкг | 8.5% | 6.3% | 1170 г |
| Хром, Cr | 43.47 мкг | 50 мкг | 86.9% | 64.4% | 115 г |
| Цинк, Zn | 0.7623 мг | 12 мг | 6.4% | 4.7% | 1574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.936 г | ~ | |||
| Валин | 0.737 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.822 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.25 г | ~ | |||
| Лизин | 2.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.935 г | ~ | |||
| Треонин | 0.843 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.793 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.649 г | ~ | |||
| Глицин | 1.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.608 г | ~ | |||
| Серин | 0.746 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.46 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 74.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.163 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.625 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.581 г | min 16.8 г | 15.4% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.406 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.742 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.147 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.604 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».