| картофель отварной гарнирный стерилизованный, нарезанный кубиком | 450 г |
| Свекла отварная гарнирная стерилизованная,нарезанная кубиком | 194 г |
| Морковь отварная стерилизованная, нарезанная кубиком | 194 г |
| Капуста квашеная с сахаром | 240 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 253 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 9.4% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.8% | 1818 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 10.4% | 1879 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 11.4% | 1718 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.8% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 4.55 мг | 500 мг | 0.9% | 1.8% | 10989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 2.6% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.088 мкг | 400 мкг | 1% | 2% | 9785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 11% | 1772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 28302 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 14.7% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3349 мг | 20 мг | 1.7% | 3.3% | 5972 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.01 мг | 2500 мг | 1.8% | 3.5% | 5554 г |
| Кальций, Ca | 8.73 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11455 г |
| Кремний, Si | 6.779 мг | 30 мг | 22.6% | 44.4% | 443 г |
| Магний, Mg | 6.02 мг | 400 мг | 1.5% | 2.9% | 6645 г |
| Натрий, Na | 115.14 мг | 1300 мг | 8.9% | 17.5% | 1129 г |
| Сера, S | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11614 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 3.7% | 5263 г |
| Хлор, Cl | 77.78 мг | 2300 мг | 3.4% | 6.7% | 2957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.199 мг | 18 мг | 1.1% | 2.2% | 9045 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.639 мкг | 10 мкг | 6.4% | 12.6% | 1565 г |
| Литий, Li | 0.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0561 мг | 2 мг | 2.8% | 5.5% | 3565 г |
| Медь, Cu | 32.27 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 6.3% | 3099 г |
| Молибден, Mo | 3.786 мкг | 70 мкг | 5.4% | 10.6% | 1849 г |
| Никель, Ni | 1.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39101 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.1617 мг | 12 мг | 1.3% | 2.6% | 7421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Винегрет 17,01,24 составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».