Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны Harika из твёрдых сортов пшеницы 360 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.9% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 9.7% 969 г
Углеводы (общие) 22.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.2% 714 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 3% 3153 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 7.8% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 5% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 20.962 мкг 400 мкг 5.2% 4.9% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10714 г
бета Токоферол 0.067 мг ~
гамма Токоферол 0.264 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6403 мг 20 мг 13.2% 12.4% 757 г
Макроэлементы
Калий, K 131.85 мг 2500 мг 5.3% 5% 1896 г
Кальций, Ca 16.41 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6094 г
Магний, Mg 40.57 мг 400 мг 10.1% 9.5% 986 г
Натрий, Na 3.34 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38922 г
Сера, S 43.82 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2282 г
Фосфор, P 104.2 мг 800 мг 13% 12.2% 768 г
Хлор, Cl 2.36 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 97458 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 5.7% 1633 г
Марганец, Mn 0.9089 мг 2 мг 45.4% 42.7% 220 г
Медь, Cu 152 мкг 1000 мкг 15.2% 14.3% 658 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 3.7% 2593 г
Селен, Se 23.575 мкг 55 мкг 42.9% 40.4% 233 г
Фтор, F 168.78 мкг 4000 мкг 4.2% 4% 2370 г
Цинк, Zn 0.9023 мг 12 мг 7.5% 7.1% 1330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.13 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов