Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная 17.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная 17.01

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Вода 147 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная 17.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.9% 2054 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.1% 2435 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7.3% 1386 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.6% 1538 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2944 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11392 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.1% 2432 г
Витамин В4, холин 17.83 мг 500 мг 3.6% 3.6% 2804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.8% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.166 мкг 400 мкг 1% 1% 9602 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.3% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2.5% 3968 г
Витамин Н, биотин 5.493 мкг 50 мкг 11% 11.1% 910 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2002 мг 20 мг 6% 6.1% 1666 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.49 мг 2500 мг 5.1% 5.2% 1946 г
Кальций, Ca 58.07 мг 1000 мг 5.8% 5.9% 1722 г
Магний, Mg 32.82 мг 400 мг 8.2% 8.3% 1219 г
Натрий, Na 128.15 мг 1300 мг 9.9% 10% 1014 г
Сера, S 30.91 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3235 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 13.1% 770 г
Хлор, Cl 219.73 мг 2300 мг 9.6% 9.7% 1047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 4.5% 2222 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 4032 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 14% 717 г
Марганец, Mn 0.8126 мг 2 мг 40.6% 41% 246 г
Медь, Cu 101.1 мкг 1000 мкг 10.1% 10.2% 989 г
Молибден, Mo 2.848 мкг 70 мкг 4.1% 4.1% 2458 г
Олово, Sn 5.01 мкг ~
Селен, Se 6.384 мкг 55 мкг 11.6% 11.7% 862 г
Стронций, Sr 6.55 мкг ~
Фтор, F 56.54 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7075 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.8114 мг 12 мг 6.8% 6.9% 1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.534 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.965 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная 17.01 составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».