| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 200 г |
| Сардельки говяжьи | 400 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Кетчуп | 80 г |
| Оливки. Консервы | 120 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4% | 1101 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 14% | 316 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3648 г |
| Органические кислоты | 6.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.8% | 1582 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Ликопин | 897.757 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.584 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 0.7% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.937 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 2% | 2228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.053 мг | 15 мг | 27% | 11.9% | 370 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4094 мг | 20 мг | 12% | 5.3% | 830 г |
| Ниацин | 0.907 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.34 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.8% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 92.3 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.1% | 1083 г |
| Кремний, Si | 0.329 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9119 г |
| Магний, Mg | 17.18 мг | 400 мг | 4.3% | 1.9% | 2328 г |
| Натрий, Na | 640.71 мг | 1300 мг | 49.3% | 21.8% | 203 г |
| Сера, S | 66.93 мг | 1000 мг | 6.7% | 3% | 1494 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 5.8% | 760 г |
| Хлор, Cl | 105.09 мг | 2300 мг | 4.6% | 2% | 2189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 2.6% | 1671 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.424 мкг | 10 мкг | 14.2% | 6.3% | 702 г |
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2240 г |
| Медь, Cu | 44.24 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.9% | 2260 г |
| Молибден, Mo | 2.369 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.5% | 2955 г |
| Никель, Ni | 2.451 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.584 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 9418 г |
| Титан, Ti | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49628 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.4455 мг | 12 мг | 3.7% | 1.6% | 2694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.688 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.439 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.883 г | min 16.8 г | 11.2% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца составляет 226,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».