| Шампиньоны | 1200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 955 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр швейцарский | 90 г |
| Петрушка | 40 г |
| Укроп | 40 г |
| Творог нежирный 0,6% | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 11.6% | 1267 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.3% | 2800 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.3% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.3% | 1111 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 7.2% | 2041 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 8.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 22.8% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 4.98 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 10040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% | 30% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.088 мкг | 400 мкг | 5% | 7.4% | 1991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 9.3% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.35 мг | 90 мг | 13.7% | 20.2% | 729 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.2% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 1.146 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.4% | 4363 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 30.6% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8238 мг | 20 мг | 19.1% | 28.1% | 523 г |
| Ниацин | 2.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.36 мг | 2500 мг | 18.3% | 27% | 545 г |
| Кальций, Ca | 57.69 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.5% | 1733 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 7.8% | 1880 г |
| Натрий, Na | 70.94 мг | 1300 мг | 5.5% | 8.1% | 1833 г |
| Сера, S | 32.74 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3054 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 21.9% | 672 г |
| Хлор, Cl | 25.35 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 4.9% | 3077 г |
| Йод, I | 8.61 мкг | 150 мкг | 5.7% | 8.4% | 1742 г |
| Кобальт, Co | 7.238 мкг | 10 мкг | 72.4% | 106.6% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.8% | 8696 г |
| Медь, Cu | 14.88 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.2% | 6720 г |
| Молибден, Mo | 2.219 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.7% | 3155 г |
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.462 мкг | 55 мкг | 6.3% | 9.3% | 1589 г |
| Фтор, F | 10.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38095 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 17.7% | 831 г |
| Цинк, Zn | 0.3717 мг | 12 мг | 3.1% | 4.6% | 3228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | min 16.8 г | 1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель фаршированный составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».