Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 160 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 85 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 34 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.8% 650 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13.6% 418 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3197 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.6 мкг 900 мкг 20% 11.4% 501 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 9.7% 588 г
Витамин В4, холин 147.09 мг 500 мг 29.4% 16.7% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 9.4% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.297 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5482 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 9.7% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.396 мкг 10 мкг 14% 8% 716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.248 мг 15 мг 8.3% 4.7% 1202 г
Витамин Н, биотин 12.586 мкг 50 мкг 25.2% 14.3% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9787 мг 20 мг 14.9% 8.5% 671 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.55 мг 2500 мг 3.9% 2.2% 2589 г
Кальций, Ca 147.22 мг 1000 мг 14.7% 8.4% 679 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 1.7% 3381 г
Натрий, Na 186.24 мг 1300 мг 14.3% 8.1% 698 г
Сера, S 137.06 мг 1000 мг 13.7% 7.8% 730 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 12.9% 441 г
Хлор, Cl 256.37 мг 2300 мг 11.1% 6.3% 897 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 5.2% 1091 г
Йод, I 10.39 мкг 150 мкг 6.9% 3.9% 1444 г
Кобальт, Co 6.084 мкг 10 мкг 60.8% 34.6% 164 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6536 г
Медь, Cu 56.96 мкг 1000 мкг 5.7% 3.2% 1756 г
Молибден, Mo 3.65 мкг 70 мкг 5.2% 3% 1918 г
Селен, Se 19.432 мкг 55 мкг 35.3% 20.1% 283 г
Фтор, F 33.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11955 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2058 г
Цинк, Zn 1.1278 мг 12 мг 9.4% 5.3% 1064 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.107 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.907 г ~
Лизин 0.745 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.535 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.02 г ~
Заменимые аминокислоты 1.84 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.671 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.721 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.256 г от 4.7 до 16.8 г 48% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 340.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.004 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.313 г min 16.8 г 25.7% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.052 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 175,9 кКал.

  • Порция = 263 гр (462.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов