Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничное желе

Подсластитель [Fit Parad] 1 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 11 г
Клубника замороженная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.2% 3304 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.7% 3174 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 25.4% 952 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9.4% 2580 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 45000 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.2% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 25.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.6% 4390 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 3.1% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 5.3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 17.246 мкг 400 мкг 4.3% 10.4% 2319 г
Витамин C, аскорбиновая 40.23 мг 90 мг 44.7% 108% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 4.6% 5300 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.453 мг 20 мг 2.3% 5.6% 4415 г
Макроэлементы
Калий, K 144.88 мг 2500 мг 5.8% 14% 1726 г
Кальций, Ca 16.81 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5949 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 6.8% 3568 г
Натрий, Na 6.16 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 21104 г
Сера, S 22.59 мг 1000 мг 2.3% 5.6% 4427 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 4.1% 5926 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 10.1% 2381 г
Марганец, Mn 0.2855 мг 2 мг 14.3% 34.5% 701 г
Медь, Cu 94.28 мкг 1000 мкг 9.4% 22.7% 1061 г
Селен, Se 1.532 мкг 55 мкг 2.8% 6.8% 3590 г
Цинк, Zn 0.13 мг 12 мг 1.1% 2.7% 9231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Клубничное желе составляет 41,4 кКал.

  • Порция = 128 гр (53 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов