Мой здоровый рацион

Рецепт йогуртовый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты йогуртовый соус

Укроп 17 г
Петрушка 20 г
Чеснок луковица 8 г
Лук зеленый (перо) 26 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
йогурт без сахара 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "йогуртовый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6% 2452 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.6% 1931 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.1% 2882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.9% 16236 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 15.1% 959 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 16.4% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12857 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 7.311 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5471 г
Витамин C, аскорбиновая 12.9 мг 90 мг 14.3% 20.8% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 86.2 мкг 120 мкг 71.8% 104.4% 139 г
Витамин РР, НЭ 0.2116 мг 20 мг 1.1% 1.6% 9452 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.88 мг 2500 мг 2.8% 4.1% 3527 г
Кальций, Ca 31.3 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3195 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 3.1% 4734 г
Натрий, Na 183.84 мг 1300 мг 14.1% 20.5% 707 г
Сера, S 2.28 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 43860 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 2.2% 6780 г
Хлор, Cl 281.04 мг 2300 мг 12.2% 17.7% 818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 2% 6977 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 9.6% 1517 г
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 6% 2460 г
Медь, Cu 21.77 мкг 1000 мкг 2.2% 3.2% 4593 г
Молибден, Mo 1.717 мкг 70 мкг 2.5% 3.6% 4077 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18456 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Цинк, Zn 0.1344 мг 12 мг 1.1% 1.6% 8929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~

Энергетическая ценность йогуртовый соус составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».