Мой здоровый рацион

Рецепт Ляля ПЛОВ 16-01-24 Г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ляля ПЛОВ 16-01-24 Г

Свинина, корейка мякоть (Жарка мелким куском) 630 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Морковь (Жарка) 109 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Ляля БАРАНИНА (ЖИР) "МЯСО ЕСТЬ" 40 г
Чеснок (Жарка) 14 г
Приправа для Плова [Индана] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ляля ПЛОВ 16-01-24 Г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.6 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.9% 817 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 13.6% 231 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.2% 1441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 0.7% 4273 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.3 мкг 900 мкг 20.3% 6.4% 494 г
бета Каротин 1.094 мг 5 мг 21.9% 6.9% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.438 мг 1.5 мг 29.2% 9.2% 342 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.3% 2432 г
Витамин В4, холин 57.48 мг 500 мг 11.5% 3.6% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 3% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 4.7% 673 г
Витамин В9, фолаты 4.657 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8589 г
Витамин В12, кобаламин 0.612 мкг 3 мкг 20.4% 6.4% 490 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин Н, биотин 3.303 мкг 50 мкг 6.6% 2.1% 1514 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0808 мг 20 мг 10.4% 3.3% 961 г
Ниацин 1.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.35 мг 2500 мг 6.3% 2% 1599 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6897 г
Кремний, Si 20.94 мг 30 мг 69.8% 22% 143 г
Магний, Mg 25.89 мг 400 мг 6.5% 2.1% 1545 г
Натрий, Na 21.86 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5947 г
Сера, S 139.59 мг 1000 мг 14% 4.4% 716 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 4.8% 656 г
Хлор, Cl 39.46 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.3 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 36.88 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 2.1% 1514 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6696 г
Кобальт, Co 5.458 мкг 10 мкг 54.6% 17.2% 183 г
Литий, Li 1.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.2816 мг 2 мг 14.1% 4.5% 710 г
Медь, Cu 122.56 мкг 1000 мкг 12.3% 3.9% 816 г
Молибден, Mo 9.788 мкг 70 мкг 14% 4.4% 715 г
Никель, Ni 8.059 мкг ~
Олово, Sn 16.34 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 2.795 мкг 55 мкг 5.1% 1.6% 1968 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 80.53 мкг 4000 мкг 2% 0.6% 4967 г
Хром, Cr 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 5.3% 600 г
Цинк, Zn 1.5823 мг 12 мг 13.2% 4.2% 758 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Ляля ПЛОВ 16-01-24 Г составляет 316,6 кКал.

  • Порция = 1076 гр (3406.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».