| Творог 4% жирности (Жарка) | 180 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 51 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.7 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 11.4% | 432 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.7% | 1057 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.3% | 1488 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.5% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 81.07 мг | 500 мг | 16.2% | 8% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 4.3% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 4.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.549 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.4% | 1452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.877 мкг | 3 мкг | 29.2% | 14.3% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.9% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 8.654 мкг | 50 мкг | 17.3% | 8.5% | 578 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7842 мг | 20 мг | 18.9% | 9.3% | 529 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.82 мг | 2500 мг | 5% | 2.5% | 1987 г |
| Кальций, Ca | 110 мг | 1000 мг | 11% | 5.4% | 909 г |
| Кремний, Si | 1.078 мг | 30 мг | 3.6% | 1.8% | 2783 г |
| Магний, Mg | 19.39 мг | 400 мг | 4.8% | 2.4% | 2063 г |
| Натрий, Na | 49.92 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.9% | 2604 г |
| Сера, S | 174.64 мг | 1000 мг | 17.5% | 8.6% | 573 г |
| Фосфор, P | 188.2 мг | 800 мг | 23.5% | 11.5% | 425 г |
| Хлор, Cl | 103.79 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.2% | 2216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 2.8% | 1758 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 2.5% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 3.471 мкг | 10 мкг | 34.7% | 17% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 4% | 1223 г |
| Медь, Cu | 79.77 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.9% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 9.013 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.3% | 777 г |
| Никель, Ni | 0.593 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.591 мкг | 55 мкг | 42.9% | 21.1% | 233 г |
| Стронций, Sr | 10.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11504 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.6179 мг | 12 мг | 5.1% | 2.5% | 1942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.601 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.702 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.139 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.003 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник составляет 203,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».