Мой здоровый рацион

Рецепт Конвертики с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конвертики с ветчиной и сыром

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Ветчина особая 200 г
Сыр полутвердый Гауда легкоплавкий 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.4 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.2% 685 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 10.5% 344 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 3.8% 940 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4726 г
Органические кислоты 22.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 2.9% 1235 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 3.3% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В4, холин 31.61 мг 500 мг 6.3% 2.3% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.901 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4494 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.087 мг 15 мг 27.2% 9.8% 367 г
Витамин Н, биотин 1.855 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2695 г
Витамин РР, НЭ 2.7798 мг 20 мг 13.9% 5% 719 г
Ниацин 0.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.84 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2158 г
Кальций, Ca 19.62 мг 1000 мг 2% 0.7% 5097 г
Кремний, Si 1.241 мг 30 мг 4.1% 1.5% 2417 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3271 г
Натрий, Na 263.36 мг 1300 мг 20.3% 7.3% 494 г
Сера, S 78.96 мг 1000 мг 7.9% 2.8% 1266 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 4.1% 886 г
Хлор, Cl 365.96 мг 2300 мг 15.9% 5.7% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.3 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 27.96 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 1.7% 2071 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 4.7% 769 г
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 3.3% 1105 г
Медь, Cu 41.13 мкг 1000 мкг 4.1% 1.5% 2431 г
Молибден, Mo 5.142 мкг 70 мкг 7.3% 2.6% 1361 г
Никель, Ni 0.887 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 3.597 мкг 55 мкг 6.5% 2.3% 1529 г
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 11.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35242 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Цинк, Zn 0.3463 мг 12 мг 2.9% 1% 3465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.683 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Конвертики с ветчиной и сыром составляет 278,4 кКал.

  • Порция = 65 гр (181 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».