| Яйцо куриное вареное вкрутую | 55 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Чеснок | 7 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.5 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 6% | 489 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 4.9% | 594 г |
| Жиры | 31.2 г | 56 г | 55.7% | 16.2% | 179 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.9 мкг | 900 мкг | 21.2% | 6.2% | 471 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 4.5% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 109.06 мг | 500 мг | 21.8% | 6.3% | 458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 3.7% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.642 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.635 мкг | 3 мкг | 21.2% | 6.2% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.147 мкг | 10 мкг | 11.5% | 3.3% | 872 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.539 мг | 15 мг | 56.9% | 16.5% | 176 г |
| Витамин Н, биотин | 8.673 мкг | 50 мкг | 17.3% | 5% | 577 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9306 мг | 20 мг | 14.7% | 4.3% | 682 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.01 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.2% | 2404 г |
| Кальций, Ca | 291.21 мг | 1000 мг | 29.1% | 8.4% | 343 г |
| Кремний, Si | 0.128 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 23438 г |
| Магний, Mg | 19.79 мг | 400 мг | 4.9% | 1.4% | 2021 г |
| Натрий, Na | 423.34 мг | 1300 мг | 32.6% | 9.5% | 307 г |
| Сера, S | 139.31 мг | 1000 мг | 13.9% | 4% | 718 г |
| Фосфор, P | 238.7 мг | 800 мг | 29.8% | 8.7% | 335 г |
| Хлор, Cl | 420.26 мг | 2300 мг | 18.3% | 5.3% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.624 мг | 18 мг | 9% | 2.6% | 1108 г |
| Йод, I | 8.39 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.6% | 1788 г |
| Кобальт, Co | 4.418 мкг | 10 мкг | 44.2% | 12.8% | 226 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2481 г |
| Медь, Cu | 53.72 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.6% | 1862 г |
| Молибден, Mo | 3.651 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.5% | 1917 г |
| Никель, Ni | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.432 мкг | 55 мкг | 31.7% | 9.2% | 316 г |
| Фтор, F | 22.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17994 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.1% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 1.4917 мг | 12 мг | 12.4% | 3.6% | 804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.446 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.663 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.382 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 35.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.887 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.36 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.331 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.985 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.723 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.214 г | min 16.8 г | 48.9% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тарталетки с сыром и яйцом составляет 344,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».