Мой здоровый рацион

Рецепт Филе бедра в сладком чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе бедра в сладком чили

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 452 г
Соевый Соус [Чим Чим] 39 г
Сладкий Чили Соус для Курицы [Chang] 24 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе бедра в сладком чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 19% 309 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.3% 1098 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.3% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3476 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10465 г
Ретинол 0.009 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 135.477 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 7.9% 744 г
Витамин В4, холин 66.13 мг 500 мг 13.2% 7.7% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.557 мг 2 мг 27.9% 16.3% 359 г
Витамин В9, фолаты 4.962 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8061 г
Витамин В12, кобаламин 0.751 мкг 3 мкг 25% 14.6% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6757 г
гамма Токоферол 0.094 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 6.8702 мг 20 мг 34.4% 20.2% 291 г
Бетаин 12.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.65 мг 2500 мг 12.1% 7.1% 829 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11198 г
Магний, Mg 28.91 мг 400 мг 7.2% 4.2% 1384 г
Натрий, Na 117.08 мг 1300 мг 9% 5.3% 1110 г
Сера, S 242.38 мг 1000 мг 24.2% 14.2% 413 г
Фосфор, P 228.3 мг 800 мг 28.5% 16.7% 350 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 3.4% 1711 г
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1873 г
Медь, Cu 77.67 мкг 1000 мкг 7.8% 4.6% 1287 г
Селен, Se 28.356 мкг 55 мкг 51.6% 30.2% 194 г
Цинк, Zn 1.9559 мг 12 мг 16.3% 9.5% 614 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.692 г ~
Валин 1.179 г ~
Гистидин* 0.723 г ~
Изолейцин 1.157 г ~
Лейцин 2.064 г ~
Лизин 2.285 г ~
Метионин 0.692 г ~
Треонин 1.146 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.968 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.45 г ~
Аспарагиновая кислота 2.384 г ~
Глицин 1.112 г ~
Глутаминовая кислота 3.969 г ~
Пролин 0.978 г ~
Серин 1.014 г ~
Тирозин 0.911 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.845 г min 16.8 г 11% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.259 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.549 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.16 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.923 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.906 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.022 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.111 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.026 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Филе бедра в сладком чили составляет 170,7 кКал.

  • Порция = 122 гр (208.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».