Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с изюмом и курагой 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с изюмом и курагой 5%

Творог 5% жирности (Запекание) 800 г
Манная крупа (Запекание) 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 55 г
Сахар песок 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с изюмом и курагой 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.7% 466 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.9% 1018 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.8% 1048 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.8% 1053 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4103 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 5% 1015 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 7.2% 695 г
Витамин В4, холин 72.34 мг 500 мг 14.5% 7.3% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 4.9% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 22.507 мкг 400 мкг 5.6% 2.8% 1777 г
Витамин В12, кобаламин 0.907 мкг 3 мкг 30.2% 15.2% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 2% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 2% 2595 г
Витамин Н, биотин 8.609 мкг 50 мкг 17.2% 8.6% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4367 мг 20 мг 17.2% 8.6% 582 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.58 мг 2500 мг 9.5% 4.8% 1048 г
Кальций, Ca 131.32 мг 1000 мг 13.1% 6.6% 761 г
Кремний, Si 2.42 мг 30 мг 8.1% 4.1% 1240 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 3.2% 1598 г
Натрий, Na 64.3 мг 1300 мг 4.9% 2.5% 2022 г
Сера, S 168.65 мг 1000 мг 16.9% 8.5% 593 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 12.2% 410 г
Хлор, Cl 113.86 мг 2300 мг 5% 2.5% 2020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 15.72 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 3.2% 1557 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1866 г
Кобальт, Co 7.047 мкг 10 мкг 70.5% 35.4% 142 г
Литий, Li 0.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2176 г
Медь, Cu 95.59 мкг 1000 мкг 9.6% 4.8% 1046 г
Молибден, Mo 8.854 мкг 70 мкг 12.6% 6.3% 791 г
Никель, Ni 5.39 мкг ~
Олово, Sn 9.52 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 21.878 мкг 55 мкг 39.8% 20% 251 г
Стронций, Sr 58.37 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 50.39 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7938 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 4.8% 1046 г
Цинк, Zn 0.5814 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2064 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.523 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.504 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.831 г min 16.8 г 10.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с изюмом и курагой 5% составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».