| Капуста белокочанная | 363 г |
| Морковь | 115 г |
| Огурец парниковый | 143 г |
| Помидор (томат), парниковый | 220 г |
| Яблоко | 100 г |
| Перец сладкий красный | 115 г |
| Петрушка свежая | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар, коричневый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 9% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 28.2% | 1333 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 15% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.3 мкг | 900 мкг | 31.3% | 117.7% | 320 г |
| бета Каротин | 1.703 мг | 5 мг | 34.1% | 128.2% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.46 мг | 500 мг | 1.3% | 4.9% | 7740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 7.9% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 22.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.319 мкг | 400 мкг | 3.1% | 11.7% | 3247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.57 мг | 90 мг | 61.7% | 232% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 5.3% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.5% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.7 мкг | 120 мкг | 43.1% | 162% | 232 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7288 мг | 20 мг | 3.6% | 13.5% | 2744 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.03 мг | 2500 мг | 10.1% | 38% | 988 г |
| Кальций, Ca | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 10.9% | 3447 г |
| Кремний, Si | 31.718 мг | 30 мг | 105.7% | 397.4% | 95 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 13.2% | 2845 г |
| Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% | 14.3% | 2600 г |
| Сера, S | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.1% | 5376 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 15% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 94.34 мг | 2300 мг | 4.1% | 15.4% | 2438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 15.4% | 2413 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.4% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 3.08 мкг | 10 мкг | 30.8% | 115.8% | 325 г |
| Литий, Li | 16.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1425 мг | 2 мг | 7.1% | 26.7% | 1404 г |
| Медь, Cu | 85.36 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 32% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 8.384 мкг | 70 мкг | 12% | 45.1% | 835 г |
| Никель, Ni | 10.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 19784 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 22359 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 32.7% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.3215 мг | 12 мг | 2.7% | 10.2% | 3733 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.679 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный _свежие овощи составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».