| Морковь, красная (Жарка) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Жарка мелким куском) | 1000 г |
| Помидоры с кожицей. Консервы (Жарка) | 420 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 24 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 97 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 620 г |
| Сыр эмментальский | 380 г |
| Макароны из муки в/с | 272 г |
с формой вес 3404
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.8 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 10.4% | 439 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.2% | 560 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.1% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.9 мкг | 900 мкг | 18.9% | 8.6% | 530 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 5.1% | 893 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.4% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 42.54 мг | 500 мг | 8.5% | 3.9% | 1175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 2.8% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 5.3% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.942 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.238 мкг | 3 мкг | 41.3% | 18.9% | 242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 1.1% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 2.2% | 2069 г |
| Витамин Н, биотин | 1.848 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2706 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6654 мг | 20 мг | 28.3% | 12.9% | 353 г |
| Ниацин | 2.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.98 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.2% | 877 г |
| Кальций, Ca | 242.47 мг | 1000 мг | 24.2% | 11.1% | 412 г |
| Кремний, Si | 0.703 мг | 30 мг | 2.3% | 1.1% | 4267 г |
| Магний, Mg | 28.83 мг | 400 мг | 7.2% | 3.3% | 1387 г |
| Натрий, Na | 246.77 мг | 1300 мг | 19% | 8.7% | 527 г |
| Сера, S | 177.06 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.1% | 565 г |
| Фосфор, P | 242.1 мг | 800 мг | 30.3% | 13.8% | 330 г |
| Хлор, Cl | 69.71 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.872 мг | 18 мг | 10.4% | 4.8% | 962 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 4.118 мкг | 10 мкг | 41.2% | 18.8% | 243 г |
| Литий, Li | 0.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 3.4% | 1335 г |
| Медь, Cu | 200.08 мкг | 1000 мкг | 20% | 9.1% | 500 г |
| Молибден, Mo | 9.209 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6% | 760 г |
| Никель, Ni | 4.34 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.576 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 9549 г |
| Стронций, Sr | 5.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9667 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 4.6% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 2.4961 мг | 12 мг | 20.8% | 9.5% | 481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.173 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.142 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.265 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.248 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.739 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.814 г | min 16.8 г | 10.8% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.585 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 218,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».