| Пшеничная мука цельнозерновая | 80 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кефир 3,2% жирности | 250 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Пекинская капуста | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 11.4% | 745 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.1% | 1191 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.2 мкг | 900 мкг | 24.9% | 21.2% | 401 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.143 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 20.1% | 424 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.619 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.6% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 57.72 мг | 500 мг | 11.5% | 9.8% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 7.3% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 8.3% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.59 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.2% | 2042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 5.2% | 1651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.1% | 4082 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 3018 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.146 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.902 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.9% | 1723 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.2% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.137 мг | 20 мг | 15.7% | 13.4% | 638 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.01 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.5% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 56.04 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.8% | 1784 г |
| Кремний, Si | 2.857 мг | 30 мг | 9.5% | 8.1% | 1050 г |
| Магний, Mg | 27.44 мг | 400 мг | 6.9% | 5.9% | 1458 г |
| Натрий, Na | 43.52 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.8% | 2987 г |
| Сера, S | 111.21 мг | 1000 мг | 11.1% | 9.4% | 899 г |
| Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 13% | 654 г |
| Хлор, Cl | 49.43 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 4.4% | 1915 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.7% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 1.857 мкг | 10 мкг | 18.6% | 15.8% | 539 г |
| Литий, Li | 0.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3864 мг | 2 мг | 19.3% | 16.4% | 518 г |
| Медь, Cu | 72.62 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.2% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.4% | 1909 г |
| Никель, Ni | 0.857 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.561 мкг | 55 мкг | 24.7% | 21% | 406 г |
| Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21990 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.7819 мг | 12 мг | 6.5% | 5.5% | 1535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лизин | 0.776 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.522 г | ~ | |||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.651 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.311 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.749 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.249 г | min 16.8 г | 13.4% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».