Мой здоровый рацион

Рецепт Перец красный болгарский запечённый в рук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец красный болгарский запечённый в рук

Перец сладкий красный (Запекание) 545 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец красный болгарский запечённый в рук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.9% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 8.8% 2772 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 29.5% 833 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 9.3% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 549.7 мкг 900 мкг 61.1% 150.1% 164 г
бета Каротин 3.194 мг 5 мг 63.9% 157% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 20.9% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 14% 1748 г
Витамин В4, холин 8.46 мг 500 мг 1.7% 4.2% 5910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 19.9% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.642 мг 2 мг 32.1% 78.9% 312 г
Витамин В9, фолаты 14.163 мкг 400 мкг 3.5% 8.6% 2824 г
Витамин C, аскорбиновая 173.57 мг 90 мг 192.9% 474% 52 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.012 мг 15 мг 6.7% 16.5% 1482 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 15.2% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.3594 мг 20 мг 6.8% 16.7% 1471 г
Ниацин 1.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.56 мг 2500 мг 9.6% 23.6% 1039 г
Кальций, Ca 13.47 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7424 г
Кремний, Si 32.839 мг 30 мг 109.5% 269% 91 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 6.4% 3784 г
Натрий, Na 3.09 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 42071 г
Сера, S 15.81 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6325 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 7.1% 3433 г
Хлор, Cl 29.35 мг 2300 мг 1.3% 3.2% 7836 г
Микроэлементы
Бор, B 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 12.3% 2009 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 6.1% 4054 г
Кобальт, Co 4.478 мкг 10 мкг 44.8% 110.1% 223 г
Литий, Li 129.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.2388 мг 2 мг 11.9% 29.2% 838 г
Медь, Cu 156.56 мкг 1000 мкг 15.7% 38.6% 639 г
Молибден, Mo 7.463 мкг 70 мкг 10.7% 26.3% 938 г
Никель, Ni 7.463 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 35948 г
Фтор, F 10.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38278 г
Хром, Cr 8.96 мкг 50 мкг 17.9% 44% 558 г
Цинк, Zn 0.6889 мг 12 мг 5.7% 14% 1742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец красный болгарский запечённый в рук составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».