| 14 янв фарш свиной с овощами | 1055 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Перец сладкий красный | 710 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли | 420 г |
| Томатный сок без соли, консервированный | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10.1% | 874 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5% | 1750 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4.7% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.9 мкг | 900 мкг | 29.4% | 25.9% | 340 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.616 мг | 5 мг | 32.3% | 28.5% | 309 г |
| Ликопин | 1759.837 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.684 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 14.3% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 25.46 мг | 500 мг | 5.1% | 4.5% | 1964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 8.6% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 22.3% | 395 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.156 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.4% | 2639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.1% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 116.19 мг | 90 мг | 129.1% | 113.8% | 77 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.5% | 6061 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.165 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3563 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1396 мг | 20 мг | 15.7% | 13.8% | 637 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.2 мг | 2500 мг | 13.3% | 11.7% | 753 г |
| Кальций, Ca | 23.29 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4294 г |
| Кремний, Si | 20.306 мг | 30 мг | 67.7% | 59.7% | 148 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 5% | 1744 г |
| Натрий, Na | 24.62 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.7% | 5280 г |
| Сера, S | 91.38 мг | 1000 мг | 9.1% | 8% | 1094 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 11.6% | 766 г |
| Хлор, Cl | 22.12 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 3.9% | 2256 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 2.357 мкг | 10 мкг | 23.6% | 20.8% | 424 г |
| Литий, Li | 39.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2418 мг | 2 мг | 12.1% | 10.7% | 827 г |
| Медь, Cu | 113.21 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10% | 883 г |
| Молибден, Mo | 4.985 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.3% | 1404 г |
| Никель, Ni | 4.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.073 мкг | 55 мкг | 23.8% | 21% | 421 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29652 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.0384 мг | 12 мг | 8.7% | 7.7% | 1156 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лизин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.421 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.038 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.031 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность 16 янв перцы запечённые составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».