Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая паста с фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая паста с фундуком

Сироп из топинамбура натуральный 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Фундук жареный 60 г
Арахис жареный 60 г
Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая паста с фундуком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 591.4 ккал 1684 ккал 35.1% 5.9% 285 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 4.1% 411 г
Жиры 47.7 г 56 г 85.2% 14.4% 117 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 1.5% 1135 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 5.2% 323 г
Вода 5.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 38525 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 3.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 2.6% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1% 1622 г
Витамин В4, холин 39.79 мг 500 мг 8% 1.4% 1257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 2.8% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.434 мг 2 мг 21.7% 3.7% 461 г
Витамин В9, фолаты 83.654 мкг 400 мкг 20.9% 3.5% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 0.4% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.902 мг 15 мг 72.7% 12.3% 138 г
Витамин Н, биотин 35.962 мкг 50 мкг 71.9% 12.2% 139 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 9 мг 20 мг 45% 7.6% 222 г
Ниацин 5.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 675.41 мг 2500 мг 27% 4.6% 370 г
Кальций, Ca 107.23 мг 1000 мг 10.7% 1.8% 933 г
Кремний, Si 50 мг 30 мг 166.7% 28.2% 60 г
Магний, Mg 318.78 мг 400 мг 79.7% 13.5% 125 г
Натрий, Na 274.49 мг 1300 мг 21.1% 3.6% 474 г
Сера, S 182.92 мг 1000 мг 18.3% 3.1% 547 г
Фосфор, P 336.4 мг 800 мг 42.1% 7.1% 238 г
Хлор, Cl 406.09 мг 2300 мг 17.7% 3% 566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 740.4 мкг ~
Бор, B 142.3 мкг ~
Ванадий, V 103.85 мкг ~
Железо, Fe 3.144 мг 18 мг 17.5% 3% 573 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17647 г
Кобальт, Co 7.423 мкг 10 мкг 74.2% 12.5% 135 г
Литий, Li 6.5 мкг ~
Марганец, Mn 2.8458 мг 2 мг 142.3% 24.1% 70 г
Медь, Cu 1226.93 мкг 1000 мкг 122.7% 20.7% 82 г
Молибден, Mo 16.59 мкг 70 мкг 23.7% 4% 422 г
Никель, Ni 17.173 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 4.029 мкг 55 мкг 7.3% 1.2% 1365 г
Стронций, Sr 153.85 мкг ~
Титан, Ti 34.62 мкг ~
Фтор, F 41.55 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9627 г
Хром, Cr 69.12 мкг 50 мкг 138.2% 23.4% 72 г
Цинк, Zn 2.8712 мг 12 мг 23.9% 4% 418 г
Цирконий, Zr 30.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 9.159 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.9%
Насыщенные жирные кислоты 6.331 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.133 г min 16.8 г 48.4% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.92 г от 11.2 до 20.6 г 52.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
Прочие вещества
Кофеин 6.923 мг ~
Теобромин 235.096 мг ~

Энергетическая ценность Ореховая паста с фундуком составляет 591,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».