| Лук репчатый | 212 г |
| Морковь | 153 г |
| Картофель | 218 г |
| Свинина | 1000 г |
| Вода | 700 г |
| Томатная Паста [ВкусВилл] | 96 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 10 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 12.4% | 760 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.4% | 1000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.6 мкг | 900 мкг | 14.4% | 13.6% | 694 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 13.9% | 677 г |
| бета Криптоксантин | 0.362 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 11.2% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 42.95 мг | 500 мг | 8.6% | 8.1% | 1164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 6.9% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 9.1% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.238 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 8.3% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 4% | 2332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.483 мг | 15 мг | 9.9% | 9.3% | 1011 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9782 мг | 20 мг | 14.9% | 14% | 672 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.88 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.8% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5935 г |
| Кремний, Si | 6.342 мг | 30 мг | 21.1% | 19.9% | 473 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 3.4% | 2787 г |
| Натрий, Na | 543.37 мг | 1300 мг | 41.8% | 39.4% | 239 г |
| Сера, S | 16.41 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6094 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 11.3% | 837 г |
| Хлор, Cl | 797.76 мг | 2300 мг | 34.7% | 32.7% | 288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 3.3% | 2899 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.184 мкг | 10 мкг | 11.8% | 11.1% | 845 г |
| Литий, Li | 7.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0549 мг | 2 мг | 2.7% | 2.5% | 3643 г |
| Медь, Cu | 55.09 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.2% | 1815 г |
| Молибден, Mo | 3.829 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.2% | 1828 г |
| Никель, Ni | 1.062 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.877 мкг | 55 мкг | 21.6% | 20.3% | 463 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.82 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10864 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.4% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 1.5417 мг | 12 мг | 12.8% | 12.1% | 778 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лизин | 0.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.417 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.4% | 48.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.943 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.439 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.378 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.393 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».