Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый кекс с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый кекс с клубникой

Семена льна 14 г
Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий 125 г
Уксус яблочный 15 г
Банан 200 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 45 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 4 г
Корица, молотая 4 г
Овсяная мука 80 г
Рисовая мука, коричневая 130 г
Миндаль бланшированный 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель Dr.Bakers 11 г
Шоколад Молочный на Овсяном Молоке с Клубникой [Nilambari] 65 г
Клубника 130 г
Вода 75 г
Аллюлоза 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.7% 1652 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.3% 544 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 6.3% 713 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.1% 741 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4805 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 18000 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Криптоксантин 0.549 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 5.1% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.2% 1385 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 3.3% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.491 мг 2 мг 24.6% 11.1% 407 г
Витамин В9, фолаты 19.667 мкг 400 мкг 4.9% 2.2% 2034 г
Витамин C, аскорбиновая 10.52 мг 90 мг 11.7% 5.3% 856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.603 мг 15 мг 10.7% 4.8% 936 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.37 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.668 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1874 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7206 мг 20 мг 8.6% 3.9% 1162 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.3 мг 2500 мг 9.2% 4.1% 1086 г
Кальций, Ca 120.49 мг 1000 мг 12% 5.4% 830 г
Кремний, Si 30.074 мг 30 мг 100.2% 45% 100 г
Магний, Mg 60.77 мг 400 мг 15.2% 6.8% 658 г
Натрий, Na 221.62 мг 1300 мг 17% 7.6% 587 г
Сера, S 28.98 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3451 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 8.8% 512 г
Хлор, Cl 139.32 мг 2300 мг 6.1% 2.7% 1651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 104.7 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 3.6% 1232 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 2.8% 1616 г
Литий, Li 1.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.9695 мг 2 мг 48.5% 21.8% 206 г
Медь, Cu 168.61 мкг 1000 мкг 16.9% 7.6% 593 г
Молибден, Mo 2.319 мкг 70 мкг 3.3% 1.5% 3019 г
Никель, Ni 0.851 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6875 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 10.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36563 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.6829 мг 12 мг 5.7% 2.6% 1757 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.361 г от 0.9 до 3.7 г 40.1% 18%
Омега-6 жирные кислоты 0.962 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.962 мг ~
Кампестерол 0.84 мг ~
Стигмастерол 0.206 мг ~
бета Ситостерол 5.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.372 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.232 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 1.468 г ~
14:0 Миристиновая 0.581 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.815 г min 16.8 г 10.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.798 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.128 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.346 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Банановый кекс с клубникой составляет 222,5 кКал.

  • Порция = 94 гр (209.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».